Поварское дело – это искусство приготовления из минералов и продуктов растительного и животного происхождения самой различной пищи, необходимой для жизни и здоровья человека.
Площадкой и ответсвенной организацией за проведение данной компетенции регионального чемпионата «Абилимпикс» - 2021 является Филиал ГБОУ ВО НГИЭУ Институт пищевых технологий и дизайна.
Компетенция поварское дело пройдет в здании Филиала ГБОУ ВО НГИЭУ Институт пищевых технологий и дизайна.